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유통기한 vs 소비기한, 냉장고 음식 언제까지 먹어도 될까? 기준 알려드립니다
우유, 계란, 두부 같은 냉장식품들.유통기한이 하루만 지나도 버리시는 분들 많으시죠?하지만 최근 식품의약품안전처는 '유통기한'보다 ‘소비기한(취식기한)’ 개념을 강조하고 있습니다.먹어도 되는 음식까지 너무 일찍 버리는 건 환경에도, 지갑에도 손해일 수 있습니다. 1. 유통기한과 소비기한, 무엇이 다를까?유통기한은 ‘판매 가능한 기한’일 뿐, 그 기한이 지나도 ‘안전하게 먹을 수 있는 기간’이 남아 있는 경우가 많습니다.✔ 소비기한은 유통기한보다 평균 30~50% 이상 길어집니다. 2. 냉장고 속 식품, 유통기한 지나도 언제까지 먹을 수 있을까?다음은 대표 식품별 소비기한 기준입니다.보관 상태(밀봉 여부, 냉장/냉동 유지 등)에 따라 달라질 수 있습니다.✅ 우유유통기한 후 최대 7일까지 냉장 보관 시 ..
